Über das Restaurant

Hotel-Restaurant Himmelmann gilt seit 2000 als wichtiger Name in der kulinarischen Szene von Haltern am See. Die klassische Atmosphäre  bildet einen wunderbaren Kontrast für die Küche mit traditionellen regionalen Gerichten mit zeitgenössischem Touch. An der Spitze des Ganzen steht Stefan Himmelmann. Er ist dafür bekannt, bei der sorgfältigen Zubereitung jedes einzelnen Gerichts innovative Kochtechniken zu verwenden. Dieses Fest für die Sinne sollte man sich nicht entgehen lassen.